Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /homepages/11/d512322195/htdocs/app512329261/wp-content/themes/suffusion/functions/media.php on line 666

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /homepages/11/d512322195/htdocs/app512329261/wp-content/themes/suffusion/functions/media.php on line 671

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /homepages/11/d512322195/htdocs/app512329261/wp-content/themes/suffusion/functions/media.php on line 684

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /homepages/11/d512322195/htdocs/app512329261/wp-content/themes/suffusion/functions/media.php on line 689

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /homepages/11/d512322195/htdocs/app512329261/wp-content/themes/suffusion/functions/media.php on line 694

Warning: session_start(): Cannot start session when headers already sent in /homepages/11/d512322195/htdocs/app512329261/wp-content/plugins/easy-contact/econtact.php on line 112
ciuperci pleurotus Archives - gabriela4vegans
ian. 052015
 
Supa de linte rosie cu pleurotus

Supa de linte rosie cu pleurotus

1 cana linte rosie
300 g pleurotus
1 ceapa mare
1 ardei rosu
2 morcovi
1 bucata de telina
ulei vegetal
sare, piper,
1 lgt sos soia
marar

Ceapa, telina si un morcov se pun la fiert cu un praf de sare.
Intr-o tigaie calim pe rand ciupercile pleurotus, morcovul si ardeiul, taiate fasii.

Legumele fierte se paseaza si se mai completeaza cu apa. Se adauga ciupercile si legumele calite, sosul de soia si se potriveste de sare si piper.

Se mai lasa pe foc pana ce lintea devine moale. Se orneaza cu marar.

feb. 102014
 
Grătar cu ciuperci pleurotus

Grătar cu ciuperci pleurotus

Ingrediente:

ciuperci pleurotus
vinete
ardei capia
ceapă
roşii
usturoi
mărar, sare
ulei de măsline

Ciupercile se curată cu un şervet umed şi li se îndepărtează codiţele. Ceapă se curată şi ea de primele foi şi feliază mai mare. Ardeiul capia se taie pe jumătate iar vinetele şi roşiile se taie felii mai groase, cu tot cu coajă. Legumele se coc pe grătarul încins, câteva minute pe fiecare parte. Când sunt gata se stropesc cu ulei de măsline, se presară sare şi mărar. Se servesc cu mujdei de usturoi.