feb. 272014
 
Găluşti de ceapă

Găluşti de ceapă

Pentru aproximativ 20 de găluşti:
200 grame făină
400 grame ceapă
sare şi piper
curry pentru culoare opţional

Ceapa se curată şi se toacă mărunt la robot, până îşi lasă suc.
Se adaugă condimentele.

Făina se presară treptat peste ceapă amestecând până capătă consistenţă.
Cu o lingură umedă formăm găluşti şi le fierbem pe rând în apă cu puţină sare, aproximativ 8 minute.

Găluştile se servesc în supă de roşii, sosuri sau mâncăruri cu legume.

Găluşti de ceapă

Găluşti de ceapă

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)