mart. 222016
 

Terina de orez cu pateu

Terina de orez cu pateu

100 gr orez
1 ceapa mare (200 gr)
1 ceasca ardei capia (taiat cubulete)
1 cutie mare  pateu vegetal
1 lg faina
sare, piper
1 legatura marar
1 lg ulei vegetal

Eu am folosit o tava pentru aragaz cu dimensiunea 10/20.

Calim ceapa intr-o lingura de ulei. Cand s-a racorit, adaugam orezul fiert si racit(scurs bine de apa), ardeiul si pateul.

Punem faina si mararul tocat marunt. Potrivim de sare si piper si amestecam pana la omogenizare.

Tava se imbraca in hartie de copt. Turnam compozitia si o dam la cuptor pana se rumeneste.
Scoatem terina din forma atunci cand s-a racit.

Terina de orez cu pateu

Terina de orez cu pateu

Terina de orez cu pateu

Terina de orez cu pateu