oct. 172014
 
Lapte de soia

Lapte de soia

150 g soia hidratata
1,5 l apa
sare

Soia se face pasta la blender impreuna cu o cana de apa.

Pasta obtinuta se pune intr-o panza de tifon mai groasa, si se stoarce foarte bine.

Restul de apa se pune la fiert, se adauga laptele strecurat si un praf de sare. Se lasa 20 minute sa fiarba, la foc mic.

Nota: Se va alege un vas de capacitate mai mare in care se fierbe, deoarece laptele se va umfla.

Lapte de soia

Lapte de soia