ian. 132015
 

Cartofi copti cu ceapa caramelizata

Cartofi copti cu ceapa caramelizata

4 cartofi mari
ceapa caramelizata
marar

Cartofii se spala dar nu se curata de coaja. Se pun la fiert cu un praf de sare. Se lasa sa clocoteasca cateva minute.

Se scurg de apa si dau la cuptor (incins in prealabil).

Cartofii se verifica cu un pai daca sunt copti. Se curata fierbinti de coaja si se amesteca cu ceapa caramelizata.

Se orneaza cu mult marar.

Cartofi copti cu ceapa caramelizata

Cartofi copti cu ceapa caramelizata