ian. 062015
 

Seitan la cuptor cu pasta de ciuperci

Seitan la cuptor cu pasta de ciuperci

Ingrediente:
seitan dintr-un kg de faina
boabe piper, dafin
sare
Pentru sos:
250 g ciuperci
sos de soia
1 cana vin rosu de casa
oregano
fulgi chili
ulei vegetal
sare, piper

Seitan la cuptor cu pasta de ciuperci

Seitan la cuptor cu pasta de ciuperci

Bucata intreaga de seitan se fierbe impreuna cu piper, dafin si sare pentru 25 minute.

Ciupercile se curata si se fierb pana devin moi. Se strecoara si se pun in blender cu restul ingredientelor.

Seitan la cuptor cu pasta de ciuperci

Seitan la cuptor cu pasta de ciuperci

Seitanul se aseaza intr-o tava potrivita si se acopera cu pasta de ciuperci obtinuta. Se lasa la cuptor in jur de 25 minute.

Seitan la cuptor cu pasta de ciuperci

Seitan la cuptor cu pasta de ciuperci

Seitan la cuptor cu pasta de ciuperci

Seitan la cuptor cu pasta de ciuperci

Ingrediente:
seitan dintr-un kg de faina
boabe piper, dafin
sare
Pentru sos:
250 g ciuperci
sos de soia
1 cana vin rosu de casa
oregano
fulgi chili
ulei vegetal
sare, piper

Seitan la cuptor cu pasta de ciuperci

Seitan la cuptor cu pasta de ciuperci

Bucata intreaga de seitan se fierbe impreuna cu piper, dafin si sare pentru 25 minute.

Ciupercile se curata si se fierb pana devin moi. Se strecoara si se pun in blender cu restul ingredientelor.

Seitan la cuptor cu pasta de ciuperci

Seitan la cuptor cu pasta de ciuperci

Seitanul se aseaza intr-o tava potrivita si se acopera cu pasta de ciuperci obtinuta. Se lasa la cuptor in jur de 25 minute.

Seitan la cuptor cu pasta de ciuperci

Seitan la cuptor cu pasta de ciuperci

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